For you, girls! - part 1 sec 1.38 HАУЧИСЬ ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ

Заваривать чай нужно в чисто вымытом фарфоровом или фаян совом чайнике. Делается это так.
Прежде всего ополосни чайник крутым кипятком.
В подогретый таким образом чайник всыпь 1 или 2 чайные ложки сухого чая и закрой крыш кой. Пусть чаинки распарятся.
Завари чай крутым кипятком, налив треть чайника.
Накрой чайник салфеткой, а через 5-7 минут долей в него еще кипятка.
Вместе с сухим чаем в чайник можно положить небольшой кусо чек сахару - тогда настой будет крепче и ароматнее.
Заваривать чай надо только свежевскипевшей водой, а не той, которая уже однажды кипяти лась.
Заваренный чай никогда не ставь кипятить на горячую плиту. Хотя чай получается крепче, но вкус и аромат почти исчезают.

HАЗАД        ВПЕРЕД