Что же самое важное, когда ты, надев косынку и передник, вошла на кухню и приступаешь к стряпне?

Во-первых, ЧИСТЫЕ РУКИ!
Помни, что ни одна хорошая хозяйка не начнет варить обед, готовить ужин или завтрак грязными руками.
Так что не жалей ни воды, ни мыла, когда станешь мыть руки. Мой их как следует!

Во-вторых, ЧИСТАЯ ТРЯПКА!
Она тебе понадобится очень час то: прихватить с плиты горячую сковороду или снять с горячей кастрюли крышку; смахнуть со стола крошки; вытереть пролитую воду. Да мало ли на что еще? Когда работаешь на кухне, чистая тряпка постоянно должна быть под рукой.

В-третьих, ЧИСТОЕ ПОСУДНОЕ ПОЛОТЕНЦЕ
Без чистого, сухого полотенца тебе не обойтись.
Обязательно нужно прибрать за собой на кухне, когда со стряпней покончено. Вымыть, вытереть и поставить на место ту кухонную посуду, которой ты пользовалась, пока готовила обед или ужин. Для этого тебе и понадобится чистое полотенце!

В-четвертых, ЧИСТЫЙ СТОЛ!
Стол, на котором ты готовишь,- это твое рабочее место. Пусть на нем не лежит ничего лишнего, ничего такого, что бы тебе мешало.

А на столе должно быть вот что:

ДОСКА. На нее ты положишь овощи, мясо и другие продукты. ОСТРЫЙ НОЖ. ЧИСТАЯ ЛОЖКА, чтобы про бовать кушанье. СОЛЬ В БАНОЧКЕ, прикрытой крышкой. И ЧИСТАЯ ТРЯПКА.