For you, girls! - part 1 sec 1.2 НЕ ЗАБЫВАЙ О ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ

  • С о в е т No 1
    Не забывай о горячей воде не только когда ты моешь руки, но и когда моешь посуду. Посуда, в которой варится пища, должна быть абсолютно чистой. Поэтому после мытья посуды обдай ее ки пятком. И посуда, и кухонное по лотенце будут чище.
  • С о в е т No 2
    Многие хозяйки моют молочную посуду горячей водой. Это неправильно. От горячей воды остатки молока на стенках посу ды завариваются и превращаются в клейкую массу.
    Молочную посуду надо мыть сперва холодной водой и лишь потом горячей.

  • С о в е т No 3
    Посуду, в которой были тесто или взбитые яйца для омлета, также мой сначала холодной водой, а затем горячей.

  • С о в е т No 4
    Как чистить ложки, вилки, но жи, чайник и другую никелиро ванную посуду?
    Сперва хорошо вымой ее теплой водой с мылом.
    Очищенный мел (или зубной порошок) смешай с нашатырным спиртом, чтобы получилась жид кая кашица. Этой кашицей покрой предметы. Пусть высохнут. После этого протри их чистой тряпкой.

  • С о в е т No 5
    Ножи и вилки из металла хорошо чистить наждачной бумагой (шкуркой) или специальными порошками.
    После чистки не забудь и ножи и вилки промыть горячей водой с мылом. А каждую вилку так протри полотенцем, чтобы между зубьями ничего не осталось.

  • С о в е т No 6
    Чтобы уничтожить запах селедки, лука или чеснока, достаточно подержать нож над огнем, а затем вымыть его холодной водой с мылом.

  • С о в е т No 7
    Может случиться, что в эмали рованной кастрюле у тебя подго рит молоко или какая-нибудь дру гая пища. Эмалированную посуду нельзя скоблить ножом. Налей в нее воды, положи немного питье вой соды и прокипяти. Или на подгоревшее дно кастрюли на сыпь побольше соли, а через не сколько часов промой. После это го подгоревшая пища легко отста нет от стенок и от дна.

  • С о в е т No 8
    Жирную посуду, а также тряп ки легко мыть, если ты нальешь в теплую воду немного уксуса.

  • С о в е т No 9
    Мыть мясорубку гораздо легче, если после мяса пропустить через нее сырой очищенный картофель или кусочек черствого белого хлеба.

  • С о в е т No 10
    Стеклянную посуду мой водой с питьевой содой или с уксусом.
    А чтобы стеклянные стаканы лучше блестели, прополощи их в холодной соленой воде.

  • С о в е т No 11
    Столовую и чайную посуду после еды надо мыть сразу. Никогда не оставляй это на потом. Потом все будет сделать значительно трудней и дольше.

    HАЗАД        ВПЕРЕД