For you, girls! - part 1 sec 1.51 ТРИ РАЗГАДКИ

Первая девочка сделала из хле ба запеканку с мясом.
Вот рецепт:
Надо нарезать белый хлеб и залить его холодным молоком. Когда размокнет, положить в не го два сырых яйца и размешать.
Провернуть через мясорубку вареное мясо, смешать его с под жаренным в масле репчатым лу ком и посолить.
На горячую сковородку, сма занную маслом и посыпанную су харями, положить слой хлеба, на него - слой мяса, сверху закрыть снова слоем хлеба, помазать его маслом, посыпать сухарями и по ставить в духовку или в печку запекаться.
Чтобы приготовить такую за пеканку, тебе нужно:
2 белые булки, 2 стакана моло ка, 2 яйца, 1-2 стакана провернутого вареного мяса, 2 большие луковицы, 100 г сливочного масла, немного сухарей для подсыпки.
Вторая девочка сделала очень вкусный борщ из жареной свеклы.
Вот рецепт этого борща:
Сперва она сварила суп из мел ко нарезанных моркови, лука, петрушки, двух сухих грибов и лаврового листа.
Затем взяла 5 больших головок свеклы, нашинковала их лапшой и поджарила в растительном мас ле на сковороде почти до готов ности. Свеклу она предваритель но немного полила уксусом, а когда жарила, время от времени поливала овощным супом. Гото вую свеклу она тут же на сково роде заправила мукой, положила в суп из овощей, посолила и по ставила варить.
Для приготовления такого борща нужно:
5 штук крупной свеклы, 3 чай ные ложки уксуса, 2-3 ложки растительного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 сухих грибка, 1 сто ловую ложку муки, петрушку, лавровый лист, перец горошком.
А третья девочка приготовила из картошки салат.
Нарезав кубиками картошку, морковь, соленые огурцы и варе ное мясо, она смешала это с мел ко нарезанными крутыми яйцами, зеленым луком и зеленым горош ком. Все чуть-чуть посолила и за правила сметаной. Для этого салата у нее было: 6 крупных вареных картофелин, 2 моркови, 2 крутых яйца, кусок вареного мяса, 2 соленых огурца, 100 г зеленого лука, 1/2 баночки зеленого горошка, 100 г сметаны или 1/2 баночки майонеза.

HАЗАД        ВПЕРЕД