For you, girls! - part 1 sec 1.32 ЧТО ТАКОЕ ОМЛЕТ?

Это всего-навсего яичница, взбитая с молоком. Но омлеты можно сделать разнообразными. Несколько рецептов я тебе скажу, а многие ты придумай сама.

Омлет обыкновенный

Сумеешь приготовить этот ом лет - значит, приготовишь и все остальные.
Яйца выпускаются в миску, ту да же наливается молоко. Все солится и как следует взбивается вилкой.
Взбитые с молоком яйца выли ваются на сковородку с горячим маслом и жарятся на сильном огне.
Смотри, как бы твой омлет не подгорел! Слегка встряхивай сковородку. Тогда омлет поджа рится равномерно.
Поджарив омлет с одной сторо ны, ножом переверни его на дру гую сторону и немного подрумянь. Потом сложи пополам и подавай. Сверху можно посыпать омлет зеленью петрушки или укропом.
Можно положить в омлет и какую-нибудь начинку.
На 3 яйца полагается 1 столо вая ложка молока.

HАЗАД        ВПЕРЕД