For you, girls! - part 1 sec 1.33 ПАМЯТНИК ПОВАРУ ЭСКОФЬЕ

Как ты думаешь, за какие та кие особые заслуги во Франции поставлен памятник повару Эс- кофье? А вот за какие: он умел делать из яиц 360 разнообразных блюд. Не берусь перечислять здесь все 360 рецептов, но один омлет я тебя все же делать научу.

Омлет повара Эскофье

Возьми три яйца, разбей их в эмалированный тазик (но не в алюминиевый-яйца почернеют!), взбей в пену вилкой. Постепенно добавь щепотку соли и одну сто ловую ложку молока.

HАЗАД        ВПЕРЕД